用这种方法清洗杀菌锅，省时、省力、省钱

　　杀菌锅可以在短时间内高温杀菌，大大缩短了传统杀菌锅的升温时间，从根本上提率。在杀菌过程的使用到的工艺水不是一次性，能多次使用，在一定程度上节约了能源，明显降低生产制作成本，加大利润。
 

　　杀菌锅在实验室的应用也是很普遍的，因为许多生物培养或者化学实验都要求实验装置的细菌要足够少，可用这种蒸汽的灭菌方式将实验需要用到的仪器进行杀菌，这样才能培养出健康的植物以及生成不含杂质的产物。杀菌锅有手提式和立式两种，手提式方便携带但是由于体积小因此灭菌效果不太明显，立式的灭菌效果明显且性能稳定，但是携带较为困难，人们可以根据需要选择不同的灭菌方式。
 

　　在杀菌时工艺水会从多个角度不断流动，防止出现杀菌死角的现象，让产品的质量有保证，可以放心使用。杀菌是全自动模式，温度智能控制。对于那些体积比较大的产品，可以做到热穿透，杀菌效果得到保障，而且整个杀菌过程是按照原本设定的工艺步骤自动操作完成，可以防止在操作过程中出现差错。
 

　　杀菌锅清洗：
 

　　1.设备运行一段时间后锅内特别是水杀菌设备可能会产生水垢或生锈，严重影响杀菌效果，导致杀菌不*，一般每三个月要清洗一次，如果水质硬度较高，使用频率每天超过8小时，则每月应该清洗一次。
 

　　2.水垢为钙镁离子为碱性物质，一般用酸进行清洗，请注意不要用盐酸，因氯离子会腐蚀不锈钢304、316等。以前一般采用xiao酸但考虑安全与环保问题，现在锅炉行业都采用缓蚀性缓冲液除垢剂，为多种混合化学配制，对金属的腐蚀性较低，每个城市都能买到，价格也不贵，除垢的效果也不错，唯除垢时间比较长，不及酸性除垢那么快，但对金属的腐蚀性很低，所以建议用草酸。
 

　　3.杀菌锅清洗的方法：清洗采用受控状态。如锅体油污较多，其方法为：
 

　　a.先用1~2%的烧碱75℃~80℃循环15~30分钟，再用清水循环5分钟。
 

　　b.用1~3%草酸溶液在80℃~85℃循环40~60分钟，用水循环5分钟。
 

　　c.洗涤液浓度与时间根据污染油污及水垢程度调节。
 

　　d.对杀菌锅上容易结垢的另部件如全水式杀菌锅的汽水混合器、蒸汽及冷却水管道过滤芯或过滤网，因其结垢的可能性大，因此清洗后拆下再检查清理一次或要定期更换。
 

　　e.如锅体油污较少，则直接用酸性洗涤剂