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应先掌握操作规程,再使用行星搅拌夹层锅
  • 发布日期:2018-09-12     信息来源:      浏览次数:321
    •   行星搅拌夹层锅采用威德封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽加热形式,具有受热面积大,热效率高。本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
        
        行星搅拌夹层锅系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
        
        行星搅拌夹层锅的具体操作规程:
        
        行星搅拌夹层锅是一种搅拌加热装置,该装置与我们平常使用的夹层锅是不同的,它表现出不同的特点。
        
        行星搅拌夹层锅是吸收、借鉴国际先进技术,结合众多食品厂家的专家建议,自主研发的一种新型搅拌锅,
        
        锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。
        
        采用蒸汽、液化气、天然气、电磁等加热形式,新推出电磁加热技术,达到了国际绿色环保标准,
        
        完成了程控一体化控制,填补了国内空白。
        
        搅拌方式采用特殊的倾斜式行星传动,使用的搅拌器与锅体达到充分的接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,
        
        确保锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不粘锅。用于对高粘度物料的搅拌加热工作。
        
        行星搅拌夹层锅加热,电加热夹层锅以380V电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),
        
        有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀,热效率高,
        
        升温快,温度高,锅面可达数百温度,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。
        
        安全方便,行星搅拌夹层锅内锅锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀或电控箱。
        
        安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
        
        行星搅拌夹层锅的使用有多种加热方式可选,同时加热的过程中受热均匀、搅拌均匀,使用节能。

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