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对杀菌锅的工作步骤进行详细介绍
  • 发布日期:2018-11-02     信息来源:      浏览次数:757
    •   杀菌锅是利用电热丝加热水产生蒸汽,并能维持一定压力的装置,它的组成也很简单,一个密封的桶体状态也更加方便人们对它的携带和操作。它是应用于科研、医学和食品等行业中理想的杀菌工具,在它的协助之下,各个行业的灭菌工作可以的进行。同时杀菌锅的简单操作是广为人知的,我们只需要通过计算机的程序操作便可,系统可以帮我们控制好杀菌的流程,在完成之后也会自动的停止下来,这样我们就可以很快的掌握了杀菌的操作方法。
       
        杀菌锅,应用十分广泛,可以用于食品、医疗和各种各类耐高温的材料。例如pp瓶、铝箔袋、耐高温的透明塑料袋和高温蒸煮袋等。锅盖有橡胶密封保温,降低耗能,不泄漏,使用寿命长。
       
        杀菌锅可以在短时间内高温杀菌,大大缩短了传统杀菌锅的升温时间,从根本上提率。在杀菌过程的使用到的工艺水不是一次性,能多次使用,在一定程度上节约了能源,明显降低生产制作成本,加大利润。
       
        杀菌锅工作步骤的仔细说明:
        1、下锅注水:产品装入下锅内,锅门锁紧并提示报警后,按“杀菌键”按钮,系统自行检测上热水罐的压力是否达到上罐的设定压力,若未达到开启“上罐补气阀”,升至上罐设定压力关闭,开启“热水回收阀”及“循环出水阀”,将上罐的热水压进下锅内,当上罐的水位达到低水位或下锅的水位达到高液位时,此步结束转下一工作步。
        2、下锅升温:联通阀、循环进水阀、循环出水阀、循环泵、蒸汽阀开启,锅内压力自动保持设定压力,当达到设定的杀菌温度后,进入保温步。
        3、循环保温:达到设定杀菌温度后,开始杀菌,期间温度、压力自控,当达到设定的时间后,进行热水回收步。
         4、热水回收步:联通阀、热水回收阀、循环出水阀、循环泵开启,锅内压力自动控制,当下锅水位达到低水位或上罐达到高水位时,此步结束转下一工作步。
        5、冷却注水:给水泵、联通阀、给水旁路阀首先开启,当锅内温度降至设定的给水主阀开启温度时,给水主阀打开,注水速度加快,期间压力自控,当水位达到下锅的高水位时,此步结束转下一工作步。
        6、循环冷却:循环泵运转,循环出水阀循环进水阀开启,期间压力自控,系统自行开始冷却时间,当达到设定的冷却时间后,此步结束转下一工作步。
        7、锅内排水:排水阀、循环泵打开,将已冷却的循环水用泵排出,直至达到设定的低水位。排水步停止,进入排气步。
        8、排气:排气阀打开排出锅内余气,直至锅内压力为零。
        9、工作结束:系统复位,并发出声光报警,提示操作人员产品杀菌结束。
       
        杀菌锅的注意事项:
        1、严禁超温、超压使用杀菌锅。
        2、严禁带压、带水开启锅门。
        3、停止使用的杀菌锅,锅门要打开。
        4、在杀菌过程中,全自动杀菌锅前禁止站人。
        5、操作机手在操作各阀门时,禁止直接面对阀门,防止阀芯窜出伤人。
        6、自动杀菌过程中,严禁修改和设置各项参数值。
        7、启动机器前,一定要检查锅门密封是否完好,检查各个阀门、仪表是否正常。
        8、设备运行过程中,要时刻注意蒸气压力、热水压力、冷水压力的变化情况,及时采取相应措施,保证设备正常运行。
        9、杀菌锅在运行过程中,要时刻注意控制系统的运行情况,如控制出现异常,则立即停机或按下急停按钮。

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