不锈钢胡萝卜低温真空脱水油炸机可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他抗氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,节油30%~40%,节油效果好。食品脆而不腻,可贮性能良好。
苹果脆片,是一种*的休闲食品,它是在负压或者是真空状态下,通过油炸或者其他的一些办法,将鲜苹果中的水分蒸发掉,外形及颜色不发生变化。这种方法制作而成的苹果脆片无添加剂,无色素,含有丰富的营养物质。$n苹果片低温真空油炸机$n具体可以咨询我厂孙经理
加工工艺流程: 原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。 不同的产品不同的加工工艺流程,具体可以咨询我厂孙经理 果蔬脆片加工低温真空油炸机
坚果真空油炸机$n全自动真空油炸机在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构
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苹果脆片低温真空油炸机 内置真空连续脱油是系统在炸制过程后,在保持高真空度的同时油炸仓的油脂通过泄油阀降入储油仓,然后进行脱油。
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