酸菜鱼酱料行星搅拌炒锅 炊具

酸菜鱼酱料行星搅拌炒锅

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1、本产品锅体是*的一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。

2、加热方式可分为：燃气加热、电加热导热油加热、电磁加热、蒸汽加热、柴油加热、甲醇加热等多种加热方式满足您不同食品工艺的技术要求。

   1）采用燃气加热（天然气、液化气）；全自动电子打火，防风安全警报，安全系数高；作为酱料炒锅能够炒锅地道爆香味道，口感醇正；

   2）采用电加热导热油加热：受热面积大，受热均匀，带有温控仪，温度可调可控，满足高粘度物料的操作要求，不易糊锅，是加工月饼馅料和阿胶枣泥豆沙莲蓉等馅料的设备；

   3）采用电磁加热：电磁加热设备分为5档可调可控，温度升降灵活，节能环保；

   4）采用蒸汽加热：蒸汽加热受热面积大，温度温和极限温度165℃，适合敏感易糊锅物料（中药、果汁果酱、阿胶等）的浓缩；

行星搅拌炒锅 酸菜鱼酱料炒锅

3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现公与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角。

4、使用的转动与密封结构，使锅内*，易清洗，符合认证标准。

5、采用变频调速，转速可以从零到高速任意调节。

6、液压倒料方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，降低劳动强度

常规容量：100L 200L 300L 400L 500L其他规格容量大小可按客户要求进行定制；

自动化形式：

全自动设备与半自动设备可定制

广泛适用于莲蓉辣椒酱，火锅底料，方便面调料，酱料，香菇酱，咖喱调理食品以及日用化工，制药等行业的搅拌混合。