电加热刮底搅拌夹层锅 炊具

电加热刮底搅拌夹层锅用途：
广泛用于糖果,制药,乳品,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。

电加热刮底搅拌夹层锅特性：
本锅以380V电力为热源，由电控箱控制。具有受热面积大、热效率高，加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

主要技术参数：

内外胆均为4mm，内径1100mm,深度700mm，功率22KW,蜗轮传动可倾斜式，锅架为不锈钢，设计温度147度，工作温度143度，zui高可达320度，开水时间为15-20分钟，所有配件齐全，用户接上电源即可使用，设备保修一年(易损件除外)。                           

锅内外胆均为4mm，国标SUS304不锈钢，内外胆均为一次性成型。蜗轮传动可倾斜式，锅架为不锈钢，设计温度147度，工作温度143度，开水时间为12-13分钟，所有配件齐全，用户接上电源即可使用。   

   搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。