不锈钢袋装酱料高温高压杀菌锅

简要描述：不锈钢袋装酱料高温高压杀菌锅全自动杀菌锅杀菌后的食品由于可在常温下运输，流通领域的成本大大降低，而商品的保质期长，可利用产地的新鲜原材料在当地进行大批量加工，以获得高品质、低成本的产品、更可以借助季节差和地区差扩大销售面，从而获得高额利润。

产品型号：500*800
厂商性质：生产厂家
更新时间：2023-09-08
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杀菌锅系列

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品牌	强大机械

　　不锈钢袋装酱料高温高压杀菌锅杀菌锅中国海洋资源广阔，海产品资源也很丰富，海产品指海洋的产品。范围非常的广泛。大多数指的是海生动物，海生植物，像海参、鲍鱼、海蜇、海带、墨鱼干、鱿鱼干、虾类、种类多样，品种丰富，各大海产批发市场均有销售，如果要想在超市购买到，就需要对海产品进行深加工，腌制、晒干、包装、杀菌等步骤，这样就可以进入各大超市卖场，方便市民购买。海产品深加工企业可以借助强大杀菌锅来实现这一杀菌步骤。
　　
　　杀菌锅工艺特点：
　　
　　在食品高温杀菌工作过程中，杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋杆菌，此种菌能产生对人体造成致命伤害的毒素，其属耐热性厌氧菌，在121℃环境中三分将钟将失去生物活性，在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。当然，温度越高，该病菌存活时间越短。经科学检测，在121℃时杀菌较为适宜，此时包装物有很好的耐热性，而且食品口感也较为良好。121℃杀菌时，食品中心F值达到4，食品中就不会检测出肉毒芽孢螺旋杆菌，达到了商业无菌的要求。
　　
　　杀菌对食品行业的帮助：
　　
　　全自动杀菌锅杀菌后的食品由于可在常温下运输，流通领域的成本大大降低，而商品的保质期长，可利用产地的新鲜原材料在当地进行大批量加工，以获得高品质、低成本的产品、更可以借助季节差和地区差扩大销售面，从而获得高额利润。　

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