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小型多功能高温灭菌锅

简要描述:小型多功能高温灭菌锅,杀菌锅主要用于食品行业·医药等各个领域。
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长
不同产品有不同的杀菌方式,不同产量用不同型号杀菌设备,具体可咨询我厂孙经理

  • 产品型号:700*1200
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2020-08-26
  • 访  问  量:297

详细介绍

品牌强大机械控制方式电脑半自动控制型
罐体结构上下罐杀菌锅杀菌方式水浴杀菌锅
材质全不锈钢工作压力0.4Mpa
内径700mm功率36kw
盘子数量3个杀菌温度121℃
外形尺寸2200*1200*2100mm重量550kg

小型多功能高温灭菌锅杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

 

小型多功能高温灭菌锅杀菌方式

分有四种:

1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。

2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是最均匀。

3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。

4、水汽混合式杀菌:这种方式杀菌由法国推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合,锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用,蒸汽直接进入国内,真正实现短时高效、节能环保并适合特殊产品的杀菌。

休闲食品小型高温高压杀菌锅
700型号电加热电脑控制热水循环杀菌锅技术参数及报价:
型号:700*1200
内径/筒长:700mm/1200mm
功率:27KW
容积:0.6立方米
设备重:500KG
处理量:150KG(以肉为标准)
外观尺寸:2200*1320*2100
推盘、车:3个盘子、1个托盘、1辆小车
盘子尺寸:1200*450*150mm
加热方式:电加热
杀菌方式:水浴式、喷淋式、蒸汽式
材质:国标304-08不锈钢材质
不同的产品用不同的杀菌方式,不同产量用不同型号的杀菌设备,具体可以咨询我厂孙经理





我公司主营:速冻机、烘干机、真空油炸机、果蔬净菜加工流水线(清洗、漂烫、沥水、风干等)、油炸流水线、杀菌锅、肉制品生产设备(注射、滚揉、斩拌、卤制等)、包装设备、全自动输送线等食品机械。
欢迎您莅临我厂参观指导

 

  
  

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