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多功能腊肉真空腌制滚揉机

简要描述：多功能腊肉真空腌制滚揉机滚揉机采用食品级国标不锈钢制作，*达到出口标准。结构合理运行平稳，噪音小。性能可靠，操作简便，设备使用效率高，且干净卫生易于清洗，广泛应用于各种食品加工行业，客户可根据自己加工产品的工艺及产量等实际情况选择不同型号的真空滚揉机。

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厂商性质：生产厂家
更新时间：2023-11-23
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滚揉机系列

真空滚揉机

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诸城滚揉机在使用的时候需要遵循哪些安全规范？

详细介绍

品牌	强大机械	电压	380V
功率	2.2Kw	适用范围	肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他

　　多功能腊肉真空腌制滚揉机 多功能腊肉真空腌制滚揉机

　　鸡鸭鹅滚揉腌渍机小型肉类腌渍入味机广泛适用于火腿肠、肉丸、肉串、卤制品、海产品、禽类深加工、油炸、泡椒风味、速冻水饺、鱼豆腐、千叶豆腐、豆腐干、牛肉干、牛排鸡排类、禽蛋、麻辣、休闲、水果蔬菜清洗、中央厨房、餐饮连锁、宠物食品等食品生产。

　　滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、腌渍作用。强大滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能高效。小型滚揉机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。

　　滚揉机是肉制品厂的*设备，可在1--99小时之间按需设定滚揉时间，并在滚揉的同时保持筒内一定的真空度。正转滚揉摔打、真空吸料，反转出料，呼吸式滚揉使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态，能有效缩短滚揉时间，使肉块提高了嫩度还抑制需氧微生物的生长和繁殖。是一种操作简单方便、运行可靠的理想产品。滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、腌渍作用。

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