可倾式不锈钢夹层锅 蒸汽加热卤煮锅

可倾式不锈钢夹层锅 蒸汽加热卤煮锅

产品介绍：产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

夹层锅说白了，类似家里的大锅只是加热均匀而已，而加上搅拌的夹层锅就是咱家大锅上加上一个饭勺子。

换句话来说，家里的铁锅能干啥，它就能干啥。现在夹层锅用的人越来越多，慢慢替代了传统的烧柴的铁锅，夹层锅的加热方式一般是采用蒸汽加热、电加热、液化气,然气加热这几种方式，节能环保，使用方便。随着技术的改进和人们生活水平的提高，对食品质量要求愈发严格，现在夹层锅均采用不锈钢制造。不锈钢夹层锅有蒸汽夹层锅和电加热夹层锅、燃气加热夹层锅之分。三者的区别在于：电加热夹层锅是通过电热管加温导热油来进行加温；蒸汽夹层锅是用锅炉所产生的蒸汽通到夹层锅夹套里加温。燃气加热是采用然气、液化气或者管道煤气为热源，他解决了没有蒸汽的条件下使用夹层锅的问题。如果有需要还可以配置控温系统或搅拌装置。

可倾式不锈钢夹层锅 蒸汽加热卤煮锅