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半自动杀菌锅 *

简要描述:半自动杀菌锅 *
热水循环式杀菌锅在工作前可预先把上罐加温到所需温度,把上罐水迅速放入到下罐内,并根据水泵的流量、蒸汽的流向设置了热水分离器,通过大水泵和大口径管道快速把锅内水经过喷淋装置四面循环,达到杀菌时*、假角,并且可避免食品周围产生过热现象,使食品快速、准确地进行杀菌。

  • 产品型号:700/1200
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2023-09-10
  • 访  问  量:823

详细介绍

品牌强大机械控制方式电脑半自动控制型
罐体结构卧式杀菌锅杀菌方式蒸汽杀菌锅
材质全不锈钢工作压力0.35Mpa
内径700mm功率27kw
盘子数量3个杀菌温度121℃
外形尺寸2200*1320*2100mm重量450kg

半自动杀菌锅 *

很多客户不知道自己应该选择怎样的一款高温杀菌锅,其实选择高温杀菌锅首先要根据自己的产品进行选择,一般来说,肉制品选择水浴式杀菌锅,因为水浴杀菌*,热穿透力强,肉类高温杀菌锅能使肉制品干净杀菌,保存时间长。
肉类杀菌在杀菌时,一般选用水浴式杀菌,一锅需要1小时左右,杀菌完的水循环到上罐,下一锅的时候水是热的,很快加热到需要的温度,大大缩短了时间,半小时左右就能完成一锅。

传统的制作粽子的方法是将湿米浸泡好后,用粽叶包起来,然后放在大锅里煮,小的要煮4小时左右,大的则要用8-12小时才能煮熟煮透,蒸煮过程中离不开人,煮好然后凉好了,真空包装起来,再用杀菌锅高温菌延长保质期推向市场!期间耗费大量的人力和物力!强大电加热热水循环杀菌锅的出现,很好的解决了这个问题!强大杀菌锅,不管你是用干米和湿米包粽子都可以,不用大锅煮直接放进杀菌锅内高温高压蒸煮。大的粽子只需要4个多小时就可以出锅,而且煮出来的粽子更软更糯,口感更美味!包装好了后再放进杀菌锅高温杀菌,大大延长了粽子的保质期!由于口感好保质时间更长,大大增加了市场的占有率,提高了您的销售量,大大增加了您的利润。同时一台设备就能解决了蒸煮和杀菌两种问题,节省了您的资金投入!半自动杀菌锅 *

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