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素烤肠高温双层不锈钢杀菌锅

产品型号:  800*1500

产品时间:  2019-10-30

所  在  地:  山东省潍坊市诸城市箭桥路77号

产品特点:  素烤肠高温双层不锈钢杀菌锅 杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。

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产品概述

素烤肠高温双层不锈钢杀菌锅 素烤肠高温双层不锈钢杀菌锅 

杀菌锅装有排汽管、进水管、安全阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热棒、盛装小车。加热层有保温材料,设计时考虑到传热面积和换热效果达到规定杀菌要求,劳动强度低,生产效率高等优点,很受用户欢迎。用户按本地区实际情况,可方便选用电加热蒸汽两用杀菌,节能效果好,生产力高,温度显示自动控制,调节范围广,控制精度高,耐腐消声,清洗方便等优点。
 二、产品特点:
1. 自动化程度高
2. 纯净水杀菌
3. 间接加热和冷却,没有二次污染
4. 适合各种不同的包装物
5. 完善的压力控制,适合含气包装的杀菌
6. 控制系统主要部件采用原装进口
7. 杀菌锅采用智能模糊温度控制系统

杀菌锅具有以下特点:

升温快锅内进入少量循环水,并采用进口高效率换热器,包装物在10-15分钟内可以从20度迅速升温至121度。

卧式高温杀菌锅罐内温度稳定、热分布均匀

节约能源蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水,并作为灭菌用的循环水,从而降低了能源的消耗。

间接加热和冷却,阻止二次污染循环水通过板式热交换器被间接地加热或冷却,锅内循环水在加热或冷却时一直处于无菌状态,杀菌完毕,锅内表面和包装袋表面的水滴吹干后,也不会留下白色的水垢小点,整个包装袋透明、干净,阻止二次污染。卧式高温杀菌锅完美的压力控制,适合含气包装的杀菌

电加热杀菌锅若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。

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