黄豆芽杀菌锅多功能杀菌釜

简要描述：黄豆芽杀菌锅多功能杀菌釜
高压杀菌锅又名高压蒸汽锅，可分为双层卧式杀菌锅和立式高压杀菌锅。利用电热丝加热水产生蒸汽，并能维持压力的装置。主要有一个可以密封的桶体，压力表，排气阀，阀，电热丝等组成。，不用防腐剂也可使保质期长达24个月到36个月。

产品型号：700/1200
厂商性质：生产厂家
更新时间：2023-09-11
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详细介绍

品牌	强大机械	控制方式	电脑半自动控制型
罐体结构	卧式杀菌锅	杀菌方式	水浴杀菌锅
材质	全不锈钢	工作压力	0.3Mpa
内径	700mm	功率	27kw
盘子数量	3个	杀菌温度	121℃
外形尺寸	220013202100mm	重量	450kg

黄豆芽杀菌锅多功能杀菌釜

高压杀菌锅如何使用

在外层锅内加适量的水，将需要物品放入内层锅，盖好锅盖并对称地扭紧螺旋。 2、加热使锅内产生蒸气，当压力表指针达到 33.78kPa时，打开排气阀，将冷空气排出，此时压力表指针下降，当指针下降至零时，即将排气阀关好。 3、继续加热，锅内蒸气增加，压力表指针又上升，当锅内压力增加到所需压力时，将火力减小，按所产品的特点，使蒸气压力维持所需压力时间，让其自然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气，然后才能开盖取物

杀菌锅使用注意事项：

a 待产品放置不宜过紧；b 将冷空气充分排除，否则锅内温度达不到规定温度，影响杀菌效果；c 杀菌完毕后，不可放气减压，否则瓶内液体会剧烈沸腾，冲掉瓶塞而外溢甚至导致容器爆裂。须待锅内压力降至与大气压相等后才可开盖；d 现在已有微电脑自动控制的高压蒸气锅，只需放去冷气后，仪器即可自动恒压定时，时间一到则自动切断电源并鸣笛，使用起来很方便。

黄豆芽杀菌锅多功能杀菌釜

二、杀菌程序：

1、根据产品要求，预先设计好杀菌成套杀菌工艺，输送到PLC内，以触摸方式进行自动控制，可设定程序（1）、程序（2），直至200多个杀菌程序。

2、在杀菌过程中，触摸屏设定好成套管道流程图，以动画形式可以直观到整个过程，可判断出每个阀门及每个部件的开启关闭。并设定了手动和自动两套操作方式（在停电时可以用手动）。

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