不锈钢蘑菇酱高压双层杀菌锅

简要描述：不锈钢蘑菇酱高压双层杀菌锅说起杀菌锅大家或许会很陌生，但是，在生活中我们会与之遇到！不管是在肉食品店买的卤肉，还是商场里买的罐头、真空食品，其都用到高温杀菌锅对其进行杀菌，以延长保质期。

产品型号：500*800
厂商性质：生产厂家
更新时间：2023-09-12
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杀菌锅系列

灭菌锅巴氏杀菌机全自动杀菌锅双开门杀菌锅水浴式杀菌锅多功能杀菌锅半自动杀菌锅肉制品杀菌锅燃油式杀菌锅高温高压杀菌锅电气两用杀菌锅并联调理杀菌锅高压蒸煮灭菌一体锅双层热水循环式杀菌锅电脑全自动喷淋式杀菌锅

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详细介绍

品牌	强大机械	控制方式	电脑自控型
罐体结构	上下罐杀菌锅	杀菌方式	喷淋式杀菌锅
材质	全不锈钢	工作压力	0.3Mpa
内径	500mm	功率	30kw
盘子数量	2个	杀菌温度	147℃
外形尺寸	1300mm	重量	200kg

不锈钢蘑菇酱高压双层杀菌锅 不锈钢蘑菇酱高压双层杀菌锅

育婴店里超市里各种儿童食品琳琅满目，袋装的、塑料瓶装的、易拉罐装的，玻璃瓶装的，*。近些年食品安全问题一直备受大家关注，食品行业也发生了很多关于食品安全的事件，让大家在不安的同时更加注重了食品的安全，食品生产企业要想持续发展，一定要注意食品安全。强大食品机械专业生产加工食品杀菌设备20年，高温杀菌锅，快速*杀菌后的儿童食品保质期可达6-12个月，满足了家长对儿童食品的食品安全要求，零添加有害物质，杀菌锅的问世替代了各种防腐剂，受到了世界各地食品生产厂家的*，如您需要此设备，欢迎您。

1、结构

杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。

2、特性

以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

3、分类

1、热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。

2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是均匀。

3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀*，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。

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