多功能隧道式面食速冻机

简要描述：面食速冻机有500公斤没小时，1000公斤每小时，1500公斤每小时，2000公斤每小时等多种产能机型。

产品型号：QD-1000KG
厂商性质：生产厂家
更新时间：2023-09-12
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速冻机

流态化速冻机双螺旋速冻机隧道式速冻机

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详细介绍

类型	隧道速冻机	适用范围	茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
送风方式	水平送风	传动方式	内传动式
耗冷量	180kw	制冷范围	-35
冻结时间	15-45min	功率	20kw
外形尺寸	1700042002300mm	处理量	1000KG

　　面食速冻机结构简单，用不锈钢网作为速冻输送带，被冻品可直接放在网带上，也可以装在冻盘上。采用单层或多层方式入料，生产能力高。输送带为无极调速，可根据物料不同，调整冻结时间。主要用于肉串、鸡腿、鸡翅、海产品如面包鱼、鱼片、虾、蛤蜊肉、章鱼块、乌鱼等及分割鱼类、肉类及包子、饺子等面食的速冻。

　　多功能隧道式面食速冻机成套加工设备主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统和速冻室等组成。工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向移进，在移动的过程中，经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流，这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换，从而实现快速降温冻结过程。