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各种面食隧道式速冻机

简要描述:各种面食隧道式速冻机 一般是根据产品特性及产量来进行加工定做,其应用广泛,可以用来速冻海产品,例如小龙虾、扇贝、鱼类等等,还可以用来速冻肉制品。

  • 产品型号:100kg
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2023-09-12
  • 访  问  量:822

详细介绍

类型隧道速冻机适用范围茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
送风方式水平送风传动方式内传动式
耗冷量180kw制冷范围-40
冻结时间30min功率26kw
外形尺寸1800*1300*1200mm
  各种面食隧道式速冻机速冻机一般可以分为推进式速冻机、往复式速冻机、平板速冻机、流化态速冻机、隧道速冻机、螺旋速冻机、提升式速冻机等。
 
适用范围:
 
经过速冻机快速冻结的食品有如下优点:
 
  1.避免在细胞之间生成大量的冰晶体
 
  2.减少细胞内水分外析,解冻时汁液流失少
 
  3.细胞组织内部浓缩溶质、食品组织、胶体以及各种成分相互接触的时间里显着缩短,浓缩的危害性下降到低程度
 
  4.将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下,有力的抵制微生物的增长及其生化反应
 
  5.食品在冷库中停留时间短。
 
  各种面食隧道式速冻机100KG速冻机技术参数:
 
以上设备为本公司自行制作!!!
 
  1、设备安装以及调试现场
 
  供方负责设备指导安装调试,在接到需方调试通知后,供方在24小时内将立即安排人员对设备进行接线、调试。限国内用户
 
  2、操作人员培训
 
  设备自接线、调试起,需方操作人员将在供方的指导下,学习设备的机械工作原理和操作过程中的维修保养要素,掌握利用设备理论和实践经验,生产出合格产品。限国内用户
 
  3、设备保修
 
  设备保修期一年,凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障,供方必须进行维修。限国内用户
 
  4、技术服务
 
  凡在使用中遇到的技术问题、供方免费提供技术服务。限国内用户
 
  5、保质期后的设备维修
 
  凡保质期后设备出现的问题,供方将提供高质量的维修服务和原装配件,费用按统一优惠价格执行。限国内用户
 
  6、服务承诺
 
  供方专售后服务凡是上门服务将在24-36小时内到达现场。限国内用户
 

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