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竹笋不锈钢漂烫机杀青机食品级安全放心

产品型号:  QD-3500

产品时间:  2020-04-20

所  在  地:  山东省潍坊市诸城市箭桥路77号

产品特点:  竹笋不锈钢漂烫机杀青机食品级安全放心
该机结构紧凑、操作方便、故障率低,适合连续漂烫杀青作业,大大提高了漂烫杀青的成功率。温度、漂烫、控水时间自动调节设置控制,自动上料-搅拌-翻转-控水-冷却-出料全程自动完成,全自动蒸煮漂烫机适用于各种蔬菜深加工设备。

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产品概述

竹笋不锈钢漂烫机杀青机食品级安全放心

竹笋不锈钢漂烫机杀青机食品级安全放心

一、概述:

漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备,分带式漂烫机、带式过热蒸汽烫机及滚筒式漂烫机三类

二、工作原理:

带式蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体,配独特的过热蒸汽发生炉,不需锅炉设备。无压操作,安全可靠。该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。

通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。

三、应用领域:

主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,以及肉类水产海鲜的蒸煮解冻等,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。

 蔬菜漂烫机价格运行平稳,无极变频调速,304不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。

  蒸煮漂烫机主要适用于蔬菜的杀青处理,设备设有双层网带,有效的将蔬菜压制在漂烫热水中,达到蔬菜漂烫均匀,网带速度可调,设备配有启动角座阀,漂烫池内温度降低时会自动补入蒸汽。漂烫池内温度达到设定温度时会自动关闭以达到节能,蒸煮漂烫线使用与水果蔬菜的预煮工艺,具有温控性好,效率高,节省人工,节能等特点,蔬菜蒸煮漂烫机采用304不锈钢制作,采用锅炉蒸汽加热和电蒸汽加热或导热油加热两种方式。抑酶护色并及时脱水冷却,使果蔬保持原有自然色泽。果蔬蒸煮漂烫机上下均设有网带保证无聊浸泡在漂烫池内,配有循环泵让漂烫池内的水流动起来以保证池内用水温度的均匀。漂烫池槽体保温层以减少热量的损失,达到节能效果。设备上端设有蒸汽出口多余蒸汽可从此处排出,上盖设有提升装置方便内部清洗,下端设有排污口方便设备的清理,物料漂烫后经网带输送至冷却池内冷却。

 

 

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