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西蓝花速冻机 隧道式速冻流水线

简要描述:西蓝花速冻机 隧道式速冻流水线速冻机特征优点:
1.蒸发器:采用铜管铝翅片的变片距设计,延长了冲霜间隔时间
2.高压风机:保证冻品处于悬浮运动状态,使冻品不粘结。
3.标准保温绝热板组装快,结合紧密,保温效果好。
4.蒸发温度采用-32℃与冻结温度为-40℃相比,系统节约能源25%左右。
5.综合电控箱可以控制网带走速,控制生产时间,显示转速及库内度。

  • 产品型号:500
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2021-11-06
  • 访  问  量:350

详细介绍

品牌强大机械适用范围茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
制温范围-35℃型号500
容量500m³日耗电量19度/天
功率19kw外形尺寸13800*3200*2200mmmm

隧道式速冻机,是一种效率高、节约能源、多用途的速冻设备。隧道速冻机是一种设计先进、性能良好的单体速冻机,该机具有节约能源,自动化程度高,体积小,性能稳定可靠等优点。

速冻机广泛应用于速冻条状、块状或颗粒食品,如虾仁、条虾、鱼片、水饺、春卷、分割肉、鸡块、芦笋、薯块等,具有节能、卫生、清洗维修方便等特点,已被许多食品厂家广泛选用,为食品单体速冻提供了新理念的新一代速冻机。

结构特点

1. 结构简单,运行方便,使用时间长。 

2. 采用进口设备和不锈钢弹簧丝压制而成,表面平整,可根据要求选择网带宽度。

3. 采用热波动吹风方式,冻结效率高。

4. 根据产量要求可选用单,双网带组合。

5. 采用水冲霜,保证清洁卫生。

6. 进口变频器实现无级调速,冻品冻结时间可根据需要连续调节,可适应多种冻品的加工。

7. 库体采用硬质聚氨酯发泡,保温性能好,内外包及库体内外支架均为不锈钢,易清洗。

水产速冻食品:海虾、冻鱼、虾仁等。 农产速冻食品:毛豆、花生、竹笋、混合蔬菜等。

畜产速冻食品:猪肉、鸡肉等。

调理类速冻食品:特指两种以上的生鲜农、水、畜产品为原料,加工处理,急速冷冻的速冻食品。

调理类速冻食品又分为以下几类:

1、中式点心类:汤圆、水饺、烧卖、包子、炒饭等。

2、火锅类调料:鱼饺、鱼丸、贡丸等。

3、裹面油炸类:鸡块、可乐饼、鱿鱼排。

4、菜肴料理类:三杯排骨等。

5、糕点点心类:芝麻球、比萨饼、各式冷冻蛋糕等。


西蓝花速冻机 隧道式速冻流水线
 

 西蓝花速冻机 隧道式速冻流水线

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