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鱿鱼漂烫线 不锈钢杀青漂烫蒸煮设备

产品型号:  3600

产品时间:  2020-05-21

所  在  地:  山东省潍坊市诸城市箭桥路77号

产品特点:  鱿鱼漂烫线 不锈钢杀青漂烫蒸煮设备
蒸煮漂烫机主要应用于蔬菜的杀青处理。设备双层网带设置,有效的将漂烫的蔬菜全部压制在热水中,让蔬菜能够漂烫均匀。设备配有气动角座阀漂烫池内唯独降低时会自动补入蒸汽。

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产品概述

鱿鱼漂烫线 不锈钢杀青漂烫蒸煮设备

漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备

蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体,采用锅炉蒸汽加热,机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。

通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。

在一种是通过电热管加热方式,简洁卫生,电热管功率为80kw,但电加热要求较多,成本较高,大多数企业采用蒸汽加热方式的漂烫机

主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。

产品简介

果蔬清洗漂烫机整机采用SUS304不锈钢制作,输送网带可根据要求选用不锈钢链网,不锈钢链板等,该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。

二、工作原理:

带式蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体,配过热蒸汽发生炉,不需锅炉设备。无压操作,该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。

通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。

三、应用领域:

主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。

鱿鱼漂烫线 不锈钢杀青漂烫蒸煮设备

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