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品牌 | 强大机械 | 控制方式 | 电脑自控型 |
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罐体结构 | 上下罐杀菌锅 | 杀菌方式 | 水浴杀菌锅 |
材质 | 全不锈钢 | 工作压力 | 0.35Mpa |
内径 | 700mm | 功率 | 27kw |
盘子数量 | 3个 | 杀菌温度 | 121℃ |
外形尺寸 | 2200*1200*2100mm | 重量 | 500kg |
水浴式袋装产品杀菌锅根据客户产品包装的不同,产量要求的大小可以选择不同的设备型号,您可以把您的产品规格大小及产量要求提供给我们,这样我们会一对一的为您设计适合您的产品的设备。正常小型设备产量为每次100公斤起,以此类推,200公斤、300公斤、500公斤、800-1000公斤等等均可制作,根据实际情况设计。
水浴式袋装产品杀菌锅设备结构:
杀菌锅的设计机构大体分为两类:立式和卧式。
1.立式:顾名思义,就是底部设计有支架,中间部位为筒体,顶部为法兰封头,出货方式为吊装提取。
2.卧式:分为单锅、双层、双锅并联、三锅串联、四锅串联等等多种设计方式。
杀菌锅优点:
1.高温短时间灭菌
本机与压力蒸汽锅炉搭配使用,蒸汽蒸煮、杀菌,缩短了灭菌时间,提高工作效率。
2.杀菌精度高
本机是采用对温度、压力、杀菌时间、进水、进气、排水、排气等全过程进行智能自动化控制,温度准确(±0.5℃)。
3.节约能源
杀菌过程中用的工作介质可重复使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,及生产成本。
杀菌锅的杀菌方式通常分为汽杀、水杀两种杀菌方式,水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后,根据不同产品进行不同时间的保温,达到杀掉细菌的目的,可适用于肉制品、蛋制品、奶制品、豆制品、水果罐头、蔬菜、饮料制品等食品的杀菌。
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