马口铁罐装鱼块杀菌锅

简要描述：马口铁罐装鱼块杀菌锅的杀菌方式通常分为汽杀、水杀两种杀菌方式，水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后，根据不同产品进行不同时间的保温，达到杀掉细菌的目的。

产品型号：800
厂商性质：生产厂家
更新时间：2023-05-29
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杀菌锅的操作注意事项

详细介绍

品牌	强大机械	控制方式	电气自控型
罐体结构	上下罐杀菌锅	杀菌方式	水浴杀菌锅
材质	全不锈钢	工作压力	0.35Mpa
功率	50kw	盘子数量	8个
杀菌温度	121℃	外形尺寸	280014002400mm
重量	600kg

马口铁罐装鱼块杀菌锅 主要适用于罐头（如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头）及需要高温杀菌的饮料（如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、煮袋等。适合软罐头类（如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等）。玻璃管，马口铁罐，PP瓶、HDPE瓶，透明袋，真空袋，高温蒸煮。

马口铁罐装鱼块杀菌锅装设有阀、压力表，温度计等附件，要保持无危险，全、灵敏。在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的阀启跳压力等于设计压力，应保持灵敏，应防止随意调整。压力表、温度计精度等级均为1.5级，公差允许内的差异是正常的。无铅封压力表不得使用，压力表指示失灵，刻度不清，表盘破裂，泄压后指针不回0位，铅封损坏等情况均应立即换。温度计应进行定期检验，使用前应以标准温度计校验正，以后每年核正一次，凡水柱断裂和与标准温度相差超过0.5℃则应送修或换。

杀菌锅应定期检查，每半年至少进行一次外部检查，每一年至少进行一次整体检验，检验前的准备工作和检验项目，均按“规程”和有关规定进行，检验报告存档备案。

根据客户产品包装的不同，产量要求的大小可以选择不同的设备型号，您可以把您的产品规格大小及产量要求提供给我们，这样我们会一对一的为您设计适合您的产品的设备。正常小型设备产量为每次100公斤起，以此类推，200公斤、300公斤、500公斤、800-1000公斤等等均可制作，根据实际情况设计。

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