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豆沙包大型双螺旋式速冻机

简要描述:强大机械立足国内,是集速冻开发、设计、生产、建造、安装、售后服务于一体的速冻冷冻设备服务商
豆沙包大型双螺旋式速冻机
根据不同的客户需要,可以定制不同的速冻设备,具体可以咨询我厂孙经理

  • 产品型号:SD-1500
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2021-01-23
  • 访  问  量:269

详细介绍

品牌强大机械类型螺旋速冻机
适用范围茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他送风方式垂直送风
传动方式内传动式耗冷量360kw
制冷范围-35冻结时间25-60min
功率37kw外形尺寸16500*6200*4200mm



豆沙包大型双螺旋式速冻机用心设计、优点众多
1.能够变频调速,食品级304不锈钢输送带,安全卫生,承载力强
2.弧形风管,纵向对吹循环送风确保实拍均匀,快速冻结。
3.严选聚氨酯保温板,防火,高密度保温板,密封效果好,更节能
4.微电脑控制,自动化及手动控制模式,多功能可选。

豆沙包大型双螺旋式速冻机基础框架

考虑客户车间布局,特设计外形尺根据厂家需求定制且带有金属框架底座的速冻装置,使重力集中到框架几个承重点,库体悬空,便于地面冲刷清洗。

 保温库体及保温门

120mm厚双面不锈钢硬质聚氨酯夹芯板拼装而成全封闭六面体结构,安装在整体框架上,保温性能和卫生环境俱佳。库板与库板之间凹凸面结合,钩锁面连接,牢固可靠。进料口处设有防风罩,有效地将冻结区域与加工车间隔离, 跑冷,既节约了能源,又为加工人员提供了一个适宜的工作环境。

开门位置设置合理,检修门为两个,并设有宽度为600mm的走廊为清洗区域,便于设备的清洗与维护。开门的位置可根据客户的实际摆放位置进行调整。

采用高强度、冷热变形小的工程塑料门框与内、外门板整体高压发泡成型,频繁开关不变形,长时间使用不老化。

精心设计的密封胶条,保证了冷热温差悬殊的情况下,有效的封堵气流。

水槽及排水部分

库体内整个底面用1.5mm厚不锈钢板制作成的整体水槽,库内结构都安装在水槽内,既增加了装置的整体性又使清洗、冲霜水不会渗漏到底板内。

网带及传动系统

型速冻机的传动系统为一套完整的传动系统组成,保证物料能均匀的平铺于网带上,速冻效果好。

不锈钢网带由专业网带生产厂家提供,表面平整美观,符合食品卫生的要求,网带下有多道托轨,冻品可直接在网带上冻结。两侧的不锈钢链条保证传动系统的稳定性。设计合理的张紧装置,可有效地调整网带的松紧程度,防止网带的松弛和跑偏。

配置的减速机均为国内品牌产品,无级变频调速,调整灵活,适应不同产品的要求。减速机电机配置的防护等级为IP55。减速机可以采用直连式传动,也可以采用链轮、链条连接的形式。

了解更多可以咨询我厂孙经理

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