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豆制品蒸汽加热杀菌锅

简要描述:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域。豆制品蒸汽加热杀菌锅

  • 产品型号:900*1800
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2021-11-06
  • 访  问  量:164

详细介绍

品牌强大机械控制方式电脑自控型
罐体结构上下罐杀菌锅杀菌方式水浴杀菌锅
材质全不锈钢工作压力0.035Mpa
内径900mm功率60kw
盘子数量8个杀菌温度121℃
外形尺寸3400*1400*2800mm重量1200kg
杀菌方式喷淋式、蒸汽式、水浴式

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豆制品蒸汽加热杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域

豆制品蒸汽加热杀菌锅操作注意事项:

1、一定要配备水银温度计并且要注意温度计的量程、刻度及安装位置。

2、要配备自动温度记录仪,因为有很多时候厂家为节约成本,都会省略不装。所以在使用时要配备。

3、如果是水杀,一定要安装水循环系统,并在循环管路上安装流量计,指示稳定的流量。

4、对杀菌锅的配备管路大小、管路的布局等等都有要求。

5、杀菌锅应定期检查,每半年至少进行一次外部检查,每一年至少进行一次全面检验,检验前的准备工作和检验项目,均按“规程"和有关规定进行,检验报告存档备案。

维护保养

1、生产运行中应重点检查项目和部位,以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。

2、杀菌锅应定期检查,每半年至少进行一次外部检查,每一年至少进行一次全面检验,检验前的准备工作和检验项目,均按“规程"和有关规定进行,检验报告存档备案。

3、在使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油,以保证磨擦面处于润滑状态。

4、设备停用时,应将杀菌锅和锅盖的内外表面清洗干净。外露加工表面刷以防锈漆,安全检测控制仪表予以罩封保护。



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