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海鲜双螺旋速冻机

简要描述:海鲜双螺旋速冻机可适用于大小冻品的单体速冻或盘冻,冻品从低进料端进入传送带,接着由螺旋鼓提升,再由螺旋鼓下降,同时通过高速气流,称为Arctic Flow,完全冻结后冻品从低出料端出料。通过整个速冻过程,发生在同一条传送带,完成整个操作。Arctic Flow和快速吹风的原理能保证在短时间内冻结迅速均匀
食品双螺旋速冻机

  • 产品型号:QD-2000
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2022-04-07
  • 访  问  量:211

详细介绍

品牌强大机械类型螺旋速冻机
适用范围茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他送风方式水平送风
传动方式内传动式耗冷量360kw
制冷范围-35冻结时间20-40min
功率37kw外形尺寸16500*4200*6200mm


  海鲜双螺旋速冻机:螺旋单冻机节省空间,可适用于大小冻品的单体速冻或盘冻,冻品从低进料端进入传送带,接着由螺旋鼓提升,再由螺旋鼓下降,同时通过高速气流,称为Arctic Flow,完全冻结后冻品从低出料端出料。通过整个速冻过程,发生在同一条传送带,完成整个操作。Arctic Flow和快速吹风的原理能保证在短时间内冻结迅速均匀。

    速冻机是一种经过将新鲜原料经过适当的前处理,在零下30度以下和极短时间内大量产品的高效率的设备,把速冻的物品中心温度冻达到-18°,以达到营养成分不流失,品相不变色泽晶透。速冻食品完全以低温来保持食品原来的品质,而不需要借助任何防腐剂或添加物,所以速冻食品具有味美、新鲜、方便、快捷、健康、卫生特征。

随着市场上对液氮速冻机的需求越来越大,其广泛地应用于食品速冻,不仅为用户节省了大量的时间,而且提高了冷冻质量,减少干耗,从一定程度上为用户争取了更大的利润空间,受到新老客户的喜爱。

海鲜双螺旋速冻机特点:
1.变频调速,食品级304不锈钢输送带,安全卫生,承载力强
2.横向循环,平行送风方式,合理送风系统,气流组织流畅,提高冻结效率,节能省电
3.蒸发式冷凝器,高效冷凝盘管,结构简单,便于安装,经济高效,节能降耗。
4.微电脑控制系统,自动化及手动控制模式,多档位可选



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