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蒸汽加热夹层锅

简要描述:400升蒸汽加热夹层锅以蒸汽为热源,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制;锅体内外胆均为不锈钢材料制造,符合卫生要求并且安全附件齐全、外形美观、安装及操作简便、安全可靠。

  • 产品型号:400L
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2022-11-14
  • 访  问  量:563

详细介绍

品牌强大机械

  400升蒸汽加热夹层锅

用途:

广泛用于肉制品的蒸煮、糕点、莲蓉、豆沙、果酱、肉酱、酱菜等食品的加工及日用化工、制药等行业的搅拌配合。

基本技术参数:

400升全钢锅内胆为4mm,外胆为3mm,国标SUS304不锈钢,内外胆均为一次性成型。蜗轮传动可倾斜式,锅架为不锈钢,设计压力0.32Mpa,试验压力0.4Mpa,工作压力0.29Mpa,设计温度147度,工作温度143度,开水时间为12-13分钟,所有配件齐全,用户接上蒸汽即可使用.

400升蒸汽加热夹层锅

燃气炒锅特点:

1、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。

2、火焰温度随意调节,温度zui高达300℃左右。

3、结构合理,使用操作方便。

4、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。

5、燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。

6、耗气量:比同类产品降低20%左右。

使用

1、取下加热器,放上燃气发火盖。

2、打开减压阀及进气接口。

3、逆时针打开气阀,明火点燃。(配有火种的灶具请先点燃火种)。

4、同时调节风门与气阀开关,

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

 

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