肉类不锈钢自动出料斩拌机

简要描述：肉类不锈钢自动出料斩拌机该机可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏，从而Z大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分，通过斩切，提高了产品的细密度和水的亲和力，使产品的弹性得到提高

产品型号：zb-20
厂商性质：生产厂家
更新时间：2023-09-07
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斩拌机系列

食品斩拌机节能变频斩拌机自动出料斩拌机

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品牌	强大机械

　　斩拌机是肉类制品、肉糜状产品(火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等)生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎，还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速，可以大大缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的天然色泽和风味。

　　斩拌机优点

　　1、本机广泛应用于肉类，蔬菜，海产品及调味品等。

　　2、斩刀选用特殊材料经特殊工艺加工而成也可选配进口刀具、转锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象。

　　斩刀采用天津产不锈钢斩刀，质量在不锈钢斩刀中是的；

　　3、斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。

　　斩拌机简介：

　　1.选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在300-3600转/秒间任意调整，该机噪音小，效率高，节能*。

　　2.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料，溢料。

　　3.斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。

　　4.配有出料器，出料方便，干净

　　5.电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。

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