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马口铁罐装鱼块杀菌锅 的杀菌方式通常分为汽杀、水杀两种杀菌方式,水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后,根据不同产品进行不同时间的保温,达到杀掉细菌的目的。
即食海参杀菌锅 是指除去食品中的芽孢肉菌,比如:肉类产品,熟食产品,真空包装产品等等这些食品都含有大量的菌类,除掉菌类的同时使食品口感不变,从而达到食品的保质期。 具体可咨询我厂孙经理
水浴式海参碗羹杀菌锅 是指除去食品中的芽孢肉菌,比如:肉类产品,熟食产品,真空包装产品等等这些食品都含有大量的菌类,除掉菌类的同时使食品口感不变,从而达到食品的保质期。
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