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鱼排真空油炸机

简要描述:果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称,根据国家轻工行业标准QB2076-95 [1] ,是以水果、蔬菜为主要原料,经真空油炸脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片。
果蔬脆片具体加工流程可以咨询我厂孙经理
鱼排真空油炸机

  • 产品型号:QD-1200
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2021-07-10
  • 访  问  量:294

详细介绍

品牌强大机械类型一体式
通用领域净菜配送企业,中央厨房、团膳配,超市鲜切蔬菜供应商,蔬菜鲜切家庭配送连锁企业,高效农业深加工,大中专院校、部队食堂,速冻食品、脱水果蔬行业,蔬菜加工专业合作社,鲜品即食—灌装、袋装果蔬生产企业,其他适用对象叶类蔬菜,水果,水产品,中草药,根茎类蔬菜,肉制品,海产品,其他
生产能力0.2T/h功率40kw
材质304不不锈钢清洗温度常温水℃
耗水量1T/h外形尺寸8000*3000*3000mm
机重1500kg油炸筐口径1.2米



强大机械鱼排真空油炸机的优点:
1.加热油回油管开在上方,杂质容易沉淀在底部,相同条件下产品质量更好
2.门高降低,方便操作,更加人性化
3.蒸汽电磁阀已经更新到第三代,温控效果更加稳定,可在工作过程中维修更换。
4.真空泵组由一个真空泵和一个罗茨泵组成,由厂家组配达到效果的同时可减少噪音、降低能耗
5.在锅中不排油的同时可将管路中的油全部抽入锅中,管路不存油可防止冬天油在管路中凝结给生产带来不便
6.管路不需要加热无软管隐患
7.液压站加防护罩可防止液压油进水或液压油飞溅。


强大机械鱼排真空油炸机的使用范围:
面食类:麻花、锅巴、密食、蜜三刀、油条
肉食类:扒鸡(上色)、板鸭(上色)

①水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;
 ②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;
 ③干果类:大枣、花生等;
 ④水产品及畜禽肉类等。

在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。
         
我公司研发的真空低温油炸机正是适应这一趋势要求研究开发的。产品主要用于果蔬即食产品的加工,设备积极响应了国家节能、减排、环保、安全的号召,我公司更是喊出了“新时代   新动能  新强大”口号。而所加工的果蔬脆片老少皆宜,保留了果蔬原有的味道、色泽、营养,属于天然的健康休闲零食,解决了果蔬产品季节性上市造成的储存空间大,不易储存等难题。



 

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