喷淋式巴氏杀菌流水线应用于各种瓶装、罐装饮料，果蔬罐头等食品的常压巴式杀菌，也可用于PET瓶灌装茶饮料的冷却和含气饮料的温瓶。加热方式可以选择，设备的尺寸都是根据产量和物品的特性定制的。巴氏杀菌流水线采用多个箱体组成的一道隧道型杀菌机，机内...

速冻机的工作原理：推进式速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的；工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动，在移动的过程中，经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的...

全自动腌制机的维护及保养：(1)、先将调好的料汁，经过滤网，倒入料车中。然后将料车推入机身腹部接通水泵进水管。接通电源。(2)、再检查机器运转是否正常。正常运转是指：当输送带往前走时，针往下走。(3)、运转正常之后就可以注射。(注射前先开慢...

目前，液态化速冻机一般可以分为流化态速冻机、隧道速冻机、螺旋速冻机等。液态化速冻机的工作原理：是通过机械振动和风压使产品在不锈钢网带，上浮动运行，从而实现单体快速冻结，防止粘连。主要适用于蔬菜，水果等颗粒，片状，块状食品的快速冻结结构。上分...

果蔬果脯多层烘干机是一种批量、连续式生产的干燥设备。它主要加热方式有电加热、蒸汽加热、热风炉加热、燃气加热。其主要原理是将物料均匀的平铺在网带上，网带采用12-60目的钢丝网带，由传动装置拖动在干燥机内往返移动，热风在物料间穿流而过，水蒸气...

在了解不锈钢食品杀菌锅性能特点之前我们首先来了解下杀菌锅的工作原理：杀菌锅主要用于食品加工厂对食品起到杀菌作用。它是利用压缩空气作压力的圆筒体杀菌设备，其锅盖锁紧型式是采用自锁楔块啮合方法，开闭起动方便，适应于罐头、饮料对马口铁罐和玻璃罐头...