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| 品牌 | 强大机械 | 控制方式 | 电脑半自动控制型 |
|---|---|---|---|
| 罐体结构 | 上下罐杀菌锅 | 杀菌方式 | 水浴杀菌锅 |
| 材质 | 全不锈钢 | 工作压力 | 0.35Mpa |
| 内径 | 800*1500mm | 功率 | 50kw |
| 盘子数量 | 8个 | 杀菌温度 | 121-141℃ |
| 外形尺寸 | 2800*1400*2400mm | 重量 | 550kg |
供应不锈钢电汽两用杀菌锅 肉制品灭菌锅
供应不锈钢电汽两用杀菌锅 肉制品灭菌锅使用范围：
卧式杀菌锅可分为汽杀、水杀两种杀菌方式，水杀菌是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121度后，根据不同时间的杀菌，达到*杀掉细菌的目的，肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品，罐头等食品的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。
1、此设备分为上下两层，上罐为热水罐，此罐根据情况加装电热装置，此加热主要是对温水的保温。
2、下罐为处理罐，杀菌的升温和保温及降温在此罐进行。
3、杀菌完毕后高温水被循环水泵抽至上罐，在有加热装置的前提下可以维持一定的高温状态高温杀菌锅厂家，降低杀菌用水温度的提高点，从而可以减少用电。
4、此设备上下两罐水的循环通过水泵来实现，一改传统的通过反压压差来循环，对产品的保护有重要作用。
5、降温泵采用高扬程大流量水泵，缩短降温时间，更好的保持产品口味。
6、此设备采用半自动控制，升温保温保压采用全自动阀门控制。
7、此设备也可以实现气杀，不用外接锅炉蒸汽，是个水汽两用设备。
杀菌锅的保养及注意事项：
1 设备在使用过程中严禁撞击和维修。
2 冲气垫使用一段时间后，应抽出清理并擦油后重新装入。
3 各种阀门如有损坏应立即更换，不得带患运行。
4 安全阀，压力表温度计必须定期检验。
5操作人员必须经培训合格后上岗，并严格遵守安全操作规程和岗位责任制。
6 严禁非专业人员操作使用。
7 锅门密封垫严禁划伤。
8 水泵不得无水空转。
9 水质要干净、无沙、无渣以免阻塞管道和阀门。
10电加热设备必须牢固接地，加热管在使用过程中不得露出水面以免烧坏。
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