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酱香牛肉夹层锅

简要描述:酱香牛肉夹层锅我公司制作的夹层锅,锅体采用一次性冲压的不锈钢封头,保证锅内平整光滑。夹层锅的特点:1、受热面积大2、受热均匀3、热效率高4、物料沸腾时间短5、物料加热温度容易控制

  • 产品型号:100L
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2020-10-05
  • 访  问  量:357

详细介绍

品牌强大机械种类炊具
电压380V功率24kw
外形尺寸1100*900*850mm净重200kg
包装薄膜适用范围茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,其他

  


酱香牛肉夹层锅
酱香牛肉夹层锅

炒锅主要由不锈钢锅架、燃气炉头、不锈钢锅体、倾锅装置组成。通过炉头燃烧锅体,传热效率高,倾锅装置通过手轮带动锅轮锅杆及齿轮传动,是锅体倾斜出料。

  产品规格:100L/200L/300L/400L/500L/600L.对于夹层锅的型号以水举例100L就可以放100公斤水.各种物料由于比重不同所以容量也不相同。这是一个盛满的容量。所以要是需要炒制150公斤物料,就需要选择一台200L的夹层锅,以此类推。

加热形式 

以天然气、液化气为热源,燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。

  采用强力节能的燃烧器,采用多点分散式燃烧器火大火猛,热效率较同类产品提高20%左右,耗气量比同类产品降低10%左右。 也可采用生物油加配燃烧机。本产品可提供多钟加热方式,电加热、电磁加热、蒸汽加热等等。

产品特点:

1、锅体为304#3MM不锈钢一次拉伸成形;

2、蜗轮蜗杆使锅体可倾,便于进出物料; 

3、即可煮汤煮稀饭,又可炒菜;

4、适用于液化气、人工煤气、天然气

特点:

1、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头,保证锅内平整光滑。

2、可采用液化气、天然气等多种加热形式,受热面积大,热效率高。

3、结构紧凑,操作维修方便,工作效率高,耗能低,使用寿命长。
4、配有电机和减速机,减速机采用直连式减速机,采用国标电机,功率1.1KW,速比:1:59,转速每分钟25转;
5、支架:全不锈钢可倾式,支架为高体支架(便于拆卸螺旋桨)、螺旋桨也为不锈钢制作,蜗杆为国标45#碳素结构钢,手轮为Q235碳素结构钢镀鉻,带不锈钢防护罩;


 

 

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