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品牌 | 强大机械 | 控制方式 | 电气自控型 |
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罐体结构 | 上下罐杀菌锅 | 杀菌方式 | 喷淋式杀菌锅 |
材质 | 全不锈钢 | 工作压力 | 0.35Mpa |
内径 | 700mm | 功率 | 36kw |
盘子数量 | 3个 | 杀菌温度 | 145℃ |
外形尺寸 | 2200*1200*2100mm | 重量 | 800kg |
1.电加热杀菌设备盐焗鸡双层杀菌锅从加热方式上有蒸汽加热、电加热、电汽两用型。从杀菌方式分别有水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅,从控制方式分为手动、半自动、全自动的高温高压杀菌锅。该设备配有压力表和铵全阀,外型美观、安装容易、操作方便安全可靠。全不锈钢杀菌锅有电加热及蒸汽加热方式可选,在型号的选择上根据一次加工的实际产量来决定。
2.电加热杀菌设备盐焗鸡双层杀菌锅可以控制V生物的生长繁殖,沿长食品保质期,有效保障食品的卫生安全性。其主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等);包装物可适用于硬罐头(如:马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE),蒸煮袋等;特别适合软罐头类(如:地方特产烧鸡卤肉、香辣猪蹄、五香豆腐干、休闲香菇菌类食品、香辣豆干、火腿肠、蒸煮袋装鸡鸭、水煮花生、卤蛋、毛豆、板栗、粽子、五花烧肉、酱牛肉、腊肠腊肉、纯牛奶等等).
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