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鸡蛋干半自动灭菌罐

简要描述:鸡蛋干半自动灭菌罐能通过水和蒸汽等高温高压的杀菌方式有效的杀灭食材中的细菌,通过这种方式来延长保质期。而我们公司的杀菌锅种类繁多,能够符合您各种杀菌要求。

  • 产品型号:700
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2022-02-17
  • 访  问  量:453

详细介绍

品牌强大机械

鸡蛋干半自动灭菌罐介绍:

   我们打开家里?‌‌的冰箱,就会有各种食材:蔬菜、瓜果和小包装的火腿、卤蛋、鸡爪等。而这些小包装的保质期一般都会在45天到1年左右。而我们自己做的食材几天甚至更短的时间就不能用了,这是为什么呢?因为这些小包装的食材一般都会用到杀菌锅。杀菌锅能通过水和蒸汽等高温高压的杀菌方式有效的杀灭食材中的细菌,通过这种方式来延长保质期。而我们公司的杀菌锅种类繁多,能够符合您各种杀菌要求。

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鸡蛋干半自动灭菌罐特点:

1、强大杀菌锅间接加热间接冷却,冷却水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需用于水处理化学制剂。高温短时间杀菌。

2、减少蒸汽消耗,蒸汽雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行混合,提高升温降温的速度。

3、低噪音,创造安静、舒适的作业环境。

4、水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成*的温度分布。

5、少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。

6、釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。


7、*的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到很低,特别适合含气包装的产品。

8、工艺用水预热系统可确保保温、热填充的产品得到持续的升温过程。

9、杀菌用水采用软化水避免工艺用水水质问题造成外包装点无污垢。

10、蒸汽杀菌功能

11、节约安装空间,方便操作,节省人力(只需用控制柜直接操作)。

12、适合饮料等食品行业,大规模生产时自动进出料装卸。更方便未来该产业无人车间的自动配置设备。


   热水回转式杀菌釜是适用于对瓶装、罐装食品的二次灭菌设备,由工艺罐、热水罐、泵及连接管道、PLC和触摸屏组成的自动控制系统组成。采用高温高压的热水作多种食品的高温快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使其传递更迅速均匀,大大缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理。同时,可避免食品周围产生过热现象。


温度控制系统可灵活地根据不同包装物的特点进行自动控制,压力控制系统配合标准模式自动调整压力,根据不同情况,进行反压较正,这对防止容器的变形和破损,提高成品率十分有利。同时,通过对T-t,P-t记录曲线的分析笔检查,可以有效地进行生产和品质管理。


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